芙蓉虾的做法大全

时间:2015-12-02 08:52:06 

【点击图片进入下一页或下一篇】

原料:大虾6只、鸡蛋1个、面包糠适量。调料:料酒1小匙、盐1小匙、胡椒粉。

做法:

1:将虾洗净,去肠线剥去虾皮,保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。

2:将处理好的虾放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。

3:将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后把虾取出后再裹上一层面包糠。

4:锅内倒入适量油,烧热后放入虾,中小火煎至金黄即可。

小贴士:

1、最好选购个头大一点的虾来做这道菜,造型会更诱人。

2、横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。

看不过瘾?点击下面链接!
本站微信公众号:gsjx365,天天有好故事感动你!

相关菜谱大全

美图欣赏

菜谱大全排行榜