我本终南山下修行千年的花狸猫精一只,占山为王,纠集有小妖一帮,打劫镇上不仁富商,偶尔也在山中捕野味换酒钱。
天保二十年,妖界大战,遭人暗算,功力丧失大半,化为原形,气息奄奄。幸有一书生相救,书生正是好年华,青衣乌发,眉目舒朗,衣襟有草木香。就此在书生家中住下,书生虽是清贫,我亦三餐无忧,逍遥自在。夜卧书生枕旁,雷鸣时趁机钻进书生怀中,乐得一份温存。
越四五年,一人形兔精常在家中往来,细语轻声,洗衣做饭,尽献殷勤。书生眼中粼粼然荡起轻波,我心如刀绞,然功力尚未恢复,化不成人形,欲言不得。又一年,兔精与书生成婚,我偷喝喜酒两盏,大醉。次日,拖出埋于树下的小鱼干一包,浪迹天涯。也不知书生可有来寻我。
百年又百年,终又修成人形。
从此最爱食兔,煎炒烹炸,清蒸红烧,酸菜兔火锅,尤爱五香兔头。备辣椒、姜块、葱结、八角、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、豆蔻、料酒,兔骨熬鲜汤,兔头腌制焯水卤制,入口即化,唇齿留香。兔耳泡酒,午后独酌,微醺里又见书生眉目,俊朗如初。