“为了早上没有课的同学延长吃饭时间，为了大家在天气冷的情况下吃到热汤的早餐，7点汤粉卖到10点，10点后两个窗口可以做了到中午”。有同学把这条状态截屏发到了群里，称赞周师傅是“中国好厨师长”。
“想吃什么就加我QQ，做好了我告诉你，过来吃”
2014年10月22日晚上九点多，李玲第一次和周师傅聊天。本来她只打算留“周师傅辛苦啦”，但心里还是期待得到回复，就又加了一句“是不是该休息了?”
周师傅回复李玲，他仍然在处理同学们的一些建议，有1000多名同学加了他QQ，因为白天没有时间，只能留到晚上。
几乎每条“说说”，李玲都要点赞，并且“不是习惯性点赞”，是“每一条都认真看过”。从李玲QQ空间的亲密度排行可以发现，她对周师傅的关注度达到97分，在她300个好友中排名第一。即便如此，李玲依然和周师傅的大多数好友一样，仅仅是在网互动，从未当面交谈过。
和周师傅面对面聊过的人是顾族宸，这位校园媒体记者翻开她当时的采访笔记，指着她记下的关键词。
“敬业”。她用笔点了两下，“后厨是没有凳子的，从早上5点多开始，周师傅和其他师傅们一样，从早到晚要站一整天”。
“很多外校同学都觉得食堂就相当于大锅饭，约定俗成就应该是难吃的。周师傅让农大的食堂独树一帜啊!”顾族宸曾带领自己外校的小伙伴来公一食堂蹭过饭，小伙伴评价：真是一顿好吃到哭的饭。
“负责”。她重重画了个圈，“周师傅总会一条不落地看同学们的QQ留言，有些时候不能及时满足同学们的需求，等菜做出来后，周师傅总会特别在空间里点出，甚至是QQ私信通知同学们”。
顾族宸还写下“搭讪”这个词，是因为周师傅平日里不总是待在后厨，他会在人流量最大的时候游走在食堂，抓住一切机会和学生聊天。
周师傅的“搭讪”对象是那些面对所有窗口的菜都显得犹豫不决的孩子们，通常情况下，他会凑过去引导：“有你感兴趣的菜么?你想吃什么菜?”
不假思索蹦出的菜名常常都是家乡味道，末了，周师傅还会附上一句“想吃什么就加我QQ，做好了我告诉你，过来吃。”
周师傅的这一招被很多同学称为“点菜”，李玲也点过远在1500公里之外的湖北味道。
“在这个陌生的城市，周师傅像爸爸那样在意我们的胃”
“谁会那么在意你想吃什么呢?”李玲从初中开始住校，平日里只能在食堂凑合，周末回家，父母总是从早到晚不厌其烦地问她相同的问题——早餐想吃什么、中午吃什么饭、晚上烧什么菜。
“‘你想吃什么’是原本只有父母才会那么关心的问题，可是在这个陌生的城市，周师傅也会像爸爸那样在意我们的胃。”李玲觉得，这是一种特别暖心的感觉，“有一种想哭的幸福感”。
厨师长周师傅的“私人订制”温暖着许多像李玲这样的异乡孩子。每到饥肠辘辘的饭点，同学们习惯性地摸出手机刷朋友圈，分享周师傅的“无纸化菜单”。
“中午有些西北同学想吃羊杂汤，在炖菜窗口。南方同学想吃的广式腊肠炒干辣椒在17窗口。湖南、湖北同学想吃香辣炒虾也有，在13，18窗口。河南同学，你们想吃的胡辣汤在16窗口。安徽、江西、福建同学想吃的年糕在13，18窗口”。
这被称为“传菜单”的刷屏行为，曾在农大风靡一时。
而就在最近，周师傅不再更新菜品信息，朋友圈安静了许多。
周师傅病了。
从他最近极少更新的“说说”来看，周师傅离开了北京，回老家静养。
即使这样，他还不忘向同学们解释：“这段时间我没在食堂，火锅丸滑没做，也没有菜品信息，我感到很愧疚，我安排大家喜欢吃的菜，周一炸香蕉，周二拔丝地瓜，周三香辣虾，周四菠萝咕咾肉，周五锅包肉，都是下午5.30分，17窗口。”
在家养病的周师傅依然在琢磨“如何让同学们吃到纯正的家乡味儿”。看到大家在空间里的祝福，周师傅也心急，“计划着春节后就返回学校为同学们服务，不让大家失望”。
“每个人都有权利去选择一份自己心中热爱的事业”，这是他刚来农大食堂工作不久发的QQ状态，“这份事业，需要我们用所有的热情去浇灌”。
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