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朱大富在闹市区开了家饭庄，以卖祖传的黄焖鸡为主打营业项目。黄焖鸡口味独特，光是配料就有三十多种，极受顾客的喜爱。因为饭庄生意忙，极需要一个有经验的人来担任主管一职，负责账务和日常的营运，朱大富决定公开招聘一位。女朋友丽蓉却说自己早就有了人选，她推荐一个叫刘金诚的人前来试试。
朱大富一看，眼前的刘金诚少说也有五十来岁，这么一个老头子，怎么能胜任得了经营饭庄这么大的工作呢！看朱大富有点疑虑，丽蓉笑着解释:“你别看人家老，他可是当了几十年的会计，业务精得很，而且他还懂经营管理，保管能把咱们的饭庄搞得红红火火的！”
看女朋友如此力荐，朱大富也不好再说什么了。可是，不到半个月时间，他就真正感受到了这个刘金诚给他带来的“火”！
这个刘金诚，可能是年岁的关系吧，有点令人生厌，他管七管八，啥都要亲自过问。大到饭庄每天的进账出账，小到一颗蒜一苗葱的购价，如果他不满意，就要吹胡子瞪眼。没过几天，就逼得原来负责采买的小张撂挑子走人了，说是实在忍受不了这股鸟气！毕竟，这个肥缺以前还可以从中捞点好处，可现在是啥也没了。
这也就罢了，关键问题是，这个刘金诚，对饭庄老板朱大富的命令也敢公然违抗。那天，朱大富请了几个大公司的老总，想把大公司的应酬接待都拉到自己的饭庄来，以扩大生意。临出去前，朱大富向刘金诚要求取一万元的现金，现在招呼客人那名堂可多了，钱少了，显得自己寒酸。
那刘金诚一听请人吃饭就要花这么多，马上将脸拉了下来，嘴里还嘟囔着:“就在自己家的饭庄请人不行吗？干吗花费这么多不必要的钱，要知道这得卖出去多少份黄焖鸡才能赚到一万元呀！”
可是老板的话毕竟不能违逆，刘金诚牢骚发了一大堆，还是将钱装进信封交给了朱大富。朱大富领着那几位尊贵的客人山吃海喝一番，临结账时，却傻眼了，刘金诚交给他的一沓钱，竟然只是外面包裹了几张百元钞票，最里面厚厚的一沓，都是用裁好的白纸伪装的！
登时，朱大富就涨红了脸，下不了台了。一起吃饭的几位老总，狠狠地嘲笑朱大富一番，签单走人了，不用说，朱大富要谈的这笔生意，算是彻底黄了！
一回到饭庄，朱大富就冷着脸，连声喊叫刘金诚过来，他要马上将这个不知天高地厚的主管给炒了。谁知，刘金诚却不在，出去办事了。倒是女朋友丽蓉款款走过来，劝朱大富道:“刘金诚这样做，一定有他的道理啊！你想想，现在那些公款吃喝的，可以到咱们饭庄来，可是以后的账难结呀！我有几个同样开饭店的朋友，就是这样被外债给拖垮的。一开始我劝你你不听，现在既然刘金诚这样做了，你就听一回吧，错不了的。”
朱大富觉得纳闷，怎么女朋友总是替这个外人辩解呢？想了想，他说:“那好吧，我再给刘金诚一次机会，如果他还做出类似这样的事，我会立即请他离开！”
转眼一个多月过去了，饭庄的生意也不知怎么搞的，忽然有了下滑的趋势，来吃黄焖鸡的人，越来越少，一天也卖不了多少。朱大富觉得纳闷，百思不得其解。就在这时，负责从外面鸡场采买活鸡的郑易告诉朱大富:“老板，买不到鸡了，一直与咱们合作的鸡场，现在换了主人了，所以得您亲自出马去洽谈好，人家才能提供活鸡！”
一听这话朱大富愣了，长久以来，他们都是和郊外一家养鸡场合作的，人家把活鸡送上门来，饭庄再将之做成香喷喷的黄焖鸡卖给顾客，现在竟然没有货源了，这还了得。朱大富让郑易赶紧找来刘金诚，他们一起去鸡场看看。可郑易却回答说这些天总不大见刘金诚，他还把饭庄这些天来的收入全部给挪用了，不知道去干了啥。朱大富气得不得了，可眼下联系鸡源的事更为重要，他马上开了车，去鸡场察看。
到了那儿，朱大富经过打听找到了现在的新鸡场老板，却不由愣住了。此人不正是在自己饭庄打工着的刘金诚吗，他怎么会出现在这里，还兼职做起了鸡场主？
看到目瞪口呆的朱大富，刘金诚反而轻松地笑了，他将朱大富领到了一间库房内，只见里面放置了几十个木桶，打开一看，全是配制好的鸡饲料。刘金诚指着饲料对朱大富说:“请老板品尝一口。”
什么？品尝鸡饲料，朱大富一下子就火大了，指着刘金诚鼻子不是鼻子脸不是脸地责骂开了:“你以为你是谁啊！仗着有人给你撑腰就在我面前作威作福了？这鸡饲料也是人能吃的吗？你这开什么玩笑？再说，你擅自兼两份工，已经具备了被我开除的条件，你是现在就和我解除聘约呢，还是跟我回去办理手续？”
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