咖啡情一人是同学们送给我男友的称谓，因为他所到处，皆充溢浓烈咖啡香，且浮游于空气中，历久不散。
那股独特香味，竟诱发曰夕思念，让我渐渐墬陷，而自愿沉醉成为咖啡嫂。
恋爱时期很欣赏男友纵容其咖啡馥郁特异香味，随肺叶吐纳频频舒送。任恣意穿越房舍，占驻空间，使没人幸兔。却像耍弄魔扙般，把本性慵懒羞怯的我改造了；变得活泼健谈，甚至敢喁喁倾诉，使少女情怀，剎那间被焙熏成熟。
原来夫家是经营生熟咖啡行业，生意兴旺；每日加工焙烘咖啡，产出数量不一靡一。厕身此处的家中成员，日积月累地呼吸这浓浓香味，已深深潜埋于体内，彷佛我们皆是用咖啡捏造而成。勿论置身何处，散发香味，让素对咖啡爱好者垂涎；就算在鱼市徘徊，也会把腥味掩盖了。
自嫁入黄家，生活习惯随着更改；早餐每人一杯浓浓奶啡，仿若本门家规。久而久之，已养成习惯，是日不可缺必需饮品，渐像癖好者若少了一杯香喷喷奶啡，便整日精神颓丧，嗑睡连绵。家姑常常挂在唇边的大道理，身为咖啡行子孙要学懂享受咖啡乐趣；所以、孩子们出生才数月,家姑便用小匙点滴亲喂。我内心不认同也只能抑制，看到孩子未解滋味地咶啜，总是万般无奈。
每天家翁亲自在巨型烤箱旁督工，不辞劳累；在热气蒸冒的咖啡堆理，细心检视其成熟率，能否达标准规格。看着他高硕躯体，弯低踞下姿态架上眼镜仔细审检未够火候的豆粒时；霜鬓布挂颗颗汗珠，那正回应一片热腾腾白茫茫空气，侍机滑落。
巨桶咖啡粒随轴转动，烘烘焰火努力伸吐火舌，怎能让操作者不汗流夹背呢?豆粒于桶里互相挤迫发出劈拍响音，家翁却凝神侧耳聆听，他慬凭声响与辨别冒烟密稠，已知豆粒成熟程度。当工人倒出时，用铁犁抚平，家翁便小心地在冒烟咖啡粒中挑一拨检摘半熟豆粒，这时、外子定在旁帮忙。如斯吸纳其香，怎不成香喷喷咖啡人呀!
老人家本可闲逸地在泠气室内指挥，不用劳累地亲力亲为。每天他搥背一搓一腰时，晚辈的我们都感惭愧。当选购生咖啡粒，他会加倍谨慎，每包一抽一出审视。他常常教导儿子说:「挑选咖啡品种，犹如你们选择情一人般，内外优良兼备，因质量好坏将会影响店里前途。」
南越沦陷后，百业颓废；商家们只盼能保平安，均结朿营业，苟且求存。夫家老店分行也匆匆自动关闭，从此、工场被泠落空置了。家翁对即将拆除的炉灶，徘徊抚一摸，依恋不舍之情尽呈现脸上。倏然咖啡豆被烤的饮泣声已成绝唱，但室内仍残存隐约余香；陪伴家翁解不开的情结，是家姑日夕连绵嗟叹!
时至今日，散居德国、瑞士、澳洲等地家庭成员，早餐桌上永远不缺各人一杯香热奶啡。外子逛百货市场时，都会流连于咖啡摆架旁，仿若重睹旧情一人。散发阵阵香味，又牵引他掀起那页尘封往昔，定以为厕身遥远的工场了。唉!我的咖啡情一人呀!昨日之日是无法挽留啦!
二千零四年六月重修于墨尔本。
