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蜜桂金银落玉珠
原料：
A椰子一颗、去皮南瓜120g、糯米粉80g、细砂糖30g（可忽略）。
B椰青50g、糖桂花30g（干桂花2g+28g糖）。
做法：
1、准备所需原材料。
2、南瓜切片放入微波炉中高火3分钟至完全软烂（蒸锅蒸熟透也可）。
3、趁热加入细砂糖拌匀。
4、加入糯米粉。
5、揉捏成软硬适中的面团。
6、分割成无数个小颗粒搓揉成小球（我按照1g/每颗标准）。
7、椰子分割成两半，一半椰壳与椰青取出备用。
8、小丸子加入沸水中。
9、煮熟的小丸子会漂浮起来，捞出。
10、放入凉水中，浸泡。
11、沥干水，盛入椰壳中。
12、干净小锅中加入椰青与糖桂花煮沸，略微浓稠后关火，淋在小丸子上即可。
小贴士：
1.原料中细砂糖根据南瓜的甜度可做适量调整。
2.原味小丸子：水+糯米粉混合后搓揉制作。
3.小丸子量多，一次可以少煮一点，剩余的可冷冻保存。
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