5道东北经典年夜饭的食谱

时间:2016-09-27 12:17:55 

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鲶鱼炖粉条

材料:鲶鱼400克,洋葱250克,干粉条60克,酱油、糖、姜、料酒适量。

做法:

1.鲶鱼块洗干净,蘸干水。

2.粉条用清水泡软。

3.洋葱切片,放入锅中炒散,炒出香气。

4.鲶鱼块放入锅中,煎到两面金黄。

5.酱油,糖,料酒,姜兑成调味汁。

6.把调味汁倒入锅中,焖鲶鱼10分钟,中间翻动1次。

7.放入粉条,焖5分钟。

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