段誉焉能吃辣椒(2)

时间:2015-07-24 00:16:43 

青菜最晚在南北朝的梁代出现,名医陶弘景称其“通利肠胃,除胸中烦,解酒毒”。看来彼时青菜多半是作为药用植物而不是食用植物。

西瓜的来源十分曲折。《五代史》记载:“萧翰北归,有同州合阳县令胡峤为翰掌书记,随入契丹……后周广顺三年(公元953年),亡归中国,略能道其所见……自上京东去四十里……多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种。”

这一段宝贵的文献,确定了西瓜是在五代时期从回纥进入辽国。南宋建炎三年(公元1129年),宋使洪皓出使金国,被关押扣留了15年。1143年,洪皓秘密潜逃,带回西瓜种子,从此西瓜在江南广泛种植。这个故事记载在《松漠纪闻》里,令人感慨。

“瓜中之王”哈密瓜却有着4000年的栽培史,李志常的《长春真人西游记》里记载说:“甘瓜如枕许,其香味盖中国未有也。”但到了康熙年间,哈密瓜才正式定名。

以上这些瓜果蔬菜在宋代之前都已问世,因此出现在金庸小说中是毫无问题的。然而,辣椒、玉米、红薯、南瓜和草莓这些物事的出现,却多少令人忍俊不禁。

历史,要牢记一个人的名字—意大利航海家哥伦布。

1492年(明孝宗弘治五年),哥伦布发现美洲大陆,掀开了世界历史、地理的新篇章。哥伦布从美洲返回西班牙,带回了大量的新奇物品,其中包括玉米、红薯、辣椒、马铃薯等农作物,此后,这些原产于美洲的农作物才逐渐从欧洲扩散到世界各地。玉米大概于1531年在中国广西登陆,红薯在万历年间流行全国,辣椒在明朝末年大面积推广,而马铃薯至今也不过300多年的本土化历史。

南瓜的经历和玉米差不多,原产东南亚,16世纪进入浙江、福建,随即传遍中国。

最年轻的莫过于草莓。草莓原产智利,今日最常见的大果凤梨草莓,是弗州草莓和智利草莓的杂交品种,1750年在法国培育成功(之前的都是小果野生品种)。中国古代没有草莓,只有林丛莓、东方莓、山地莓等野生品种,且从未得到政府和百姓的关注。

1915年,一个俄罗斯侨民从莫斯科率先引进了5000株维多利亚草莓到黑龙江栽培,这被视为草莓进入中国的先驱。此后,1918年有人从高加索引进草莓,上海、河北陆续有洋传教士栽种草莓。由于味道甜美可口、营养丰富、种植简易,草莓迅速流行开来。也就是说,草莓在中国仅有百年历史。

如果这么看的话,段誉是不可能吃到辣椒的(只能是花椒或胡椒);杨过也偷不到红薯,他要煮南瓜粥给小龙女吃,只能找窝瓜(倭瓜)代替;张三丰少年时在少室山,是肯定采不到草莓的;而林平之落难时啃玉米,则限定了《笑傲江湖》的发生年代是在公元1531年以后。据考证,青城派灭福威镖局满门是在公元1544年的暮春,此时距离玉米登陆中华已经有13年之久,想必民间已经开始广为种植,公子哥林平之才不至于饿死街头,他应该感谢哥伦布先生的无私奉献。

看不过瘾?点击下面链接!
本站微信公众号:gsjx365,天天有好故事感动你!

上一页12下一页

相关读者校园版15年第14期

美图欣赏

读者校园版15年第14期排行榜