一
老黄是银凤餐馆里的白案师傅，这天他在打肉馅时，一不小心右手被搅馅机吃进去了，当时那只手就没了。餐馆老板海伦也是从农村出来的，她对老黄非常同情，主动给他算了工伤，支了3万元给他，想到他以后的日子难过，又多加了1万。按理说餐馆对老黄够厚道了，谁知他出院后，来到餐馆给海伦跪下了。海伦赶紧把他扶到沙发上，让他有话尽管说。
老黄这才抹着泪说：“我现在失去劳动能力了，日后总会坐吃山空的，家里又有个孩子在上学，这就难上加难了。我想，能不能让我女儿来接我的班，好歹家里还有个挣钱的人。”海伦问他女儿多大了，能做什么。老黄赶紧说：“二十了，很勤快，人也聪明，什么都能做的。”
其实老黄没跟海伦说实话，如果说实话，海伦是不会让他女儿来的，因为他女儿患有间歇性精神病。不过他知道，女儿要是不遇到什么刺激，在没有诱因的情况下，一般不会犯病的。不过女儿来餐馆后，在她身上所发生的事，是老黄始料未及的。
老黄的女儿叫米兰，个头不高但很敦实，爱说爱笑天真无邪，海伦和员工们都很喜欢她。米兰自然不会做白案，海伦开始分配她些轻松的活，她很勤快，做什么都毫无怨言。后来有不少员工向海伦反映，说米兰有点痴，有点不正常。海伦试着让她做些复杂的活，比如给客人上菜、摆碗碟等，但她上手的碗盏，却经常遭到破碎的命运，海伦就让她专职干那些粗活、简单的活。后来员工们又发现，米兰的记忆力特别好，店里一天来了多少客人、坐了多少桌、上了多少菜她都记得清清楚楚，甚至连营业额是多少她都算出来了。员工们都说奇了。
这天，店里又新来了一名叫王小路的员工。正在拖地的米兰跑到海伦面前说：“老板，我以后不用拖地了吧？”
海伦愣着问：“为什么？”
米兰指着王小路说：“因为有新来的了。”
海伦说：“他的工作我已经安排好了，让他到厨房里跟厨师学厨艺。”
米兰撅着嘴说：“他刚来就让他跟厨师学艺；我来这么久了，怎么不让我学啊？”海伦哄她道：“你学厨师屈才了，你的记忆力那么好，算账比计算器还准确，将来是当老板的料。”
第二天，员工们上班有一会儿了，王小路才来。店里有制度，员工们迟到要扣工资的。米兰把王小路拦住了，把他拉到海伦跟前：“老板，我们来晚了你都骂，还扣我们的工资，可他来晚了你为什么不骂他？不说扣他工资呢？”
海伦笑着跟她说：“念他是刚来的，不知道店里的制度，你就放他一马吧。”
米兰这才作罢。待王小路走进后边的厨房里，店里的员工们数落起米兰来，有的说：“你没看见他是瘸子吗？又是走着来的，迟到就算了，你又何必呢？”有的说：“你是不是看人家是个瘸子，故意欺负人家？”
米兰惊异地瞪大了眼睛，赶紧跑到厨房里，拉着王小路就往外走：“他们都说你是个瘸子，你走两步，让我看看瘸不瘸。”
王小路挣脱米兰的拉扯，瘸着回到了厨房。米兰这回看清了，追到厨房里向他道歉：“对不起，我错怪你了。”
待米兰从厨房里出来，工友们又围着她问：“王小路上班两天了，你怎么没看出来他是瘸子啊？”
米兰说：“我从来看不到别人的缺点。”
当天恰好是端午节，中午海伦请员工们吃龙虾。王小路看米兰爱吃龙虾，把她那一份吃得一个不剩，而且最先吃完，他就把自己的那一份龙虾端给了米兰。米兰愣愣地望着他：“你为什么不吃呢？”
王小路说：“我想让你吃呢。”
米兰问：“你为什么对我这么好？”
王小路说：“因为你没有看出我是个瘸子，没有歧视我！”
米兰顿时两眼直直地盯着王小路看，看得人家不好意思地低下了头，她还在痴痴地看他。工友们就笑着跟王小路说：“你真幸福啊，才来两天，米兰就爱上你了！”
米兰真的爱上王小路了。下午她拖完地，折完纸巾，就去街上买回了一辆崭新的自行车，晚上下班时问王小路：“你住哪儿？我用自行车送你回去。”
从此以后，王小路上下班，都是米兰骑自行车接送他的。后来米兰提出要跟王小路合住到一个房子里，这样就不用骑车去接送他了，也省下了租房子的钱。王小路这才知道米兰真的是爱上他了，就说：“米兰你想过没有？我是个瘸子，以后会连累你的。”
米兰说：“你不就是个瘸子吗？又不妨碍你学厨艺。等你的厨艺学成了，咱也出去开餐馆。”
