黄金熏鱼制作过程[图片详解]

时间:2015-12-02 07:54:24 

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主要原料:青鱼一条(一斤)

配料:姜(少许)、葱(少许)、料酒(适量)、冰糖(适量)、八角(数粒)

制作过程:

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1、首先将青鱼从鱼头根部两边各切一个口,用刀沿中间鱼骨片向鱼尾,成两片鱼肉。鱼头、鱼尾、鱼骨可以煲汤,也可以红烧。

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