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配料:姜(少许)、葱(少许)、料酒(适量)、冰糖(适量)、八角(数粒)
制作过程:
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1、首先将青鱼从鱼头根部两边各切一个口,用刀沿中间鱼骨片向鱼尾,成两片鱼肉。鱼头、鱼尾、鱼骨可以煲汤,也可以红烧。
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时间:2015-12-02 07:54:24
配料:姜(少许)、葱(少许)、料酒(适量)、冰糖(适量)、八角(数粒)
制作过程:
1、首先将青鱼从鱼头根部两边各切一个口,用刀沿中间鱼骨片向鱼尾,成两片鱼肉。鱼头、鱼尾、鱼骨可以煲汤,也可以红烧。