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（图片来源：美食城）
香辣臭豆腐
原料：臭豆腐、红辣椒、绿辣椒、洋葱、老干妈豆豉酱、大蒜、油盐。
做法：
1.准备好原材料。
2.烧热锅，放少许油，下入洋葱末和大蒜末。
3.爆出香味后加入老干妈豆豉酱。
4.继续翻炒几下后加入臭干子丁。
5.继续翻炒，直至豆豉酱都均匀的裹在干子的表面上。
6.下入红绿青椒丁一起翻炒。
7.加入少量的盐调味，再继续翻炒两分钟。
8.翻炒几下后盛出装盘即可。
（责任编辑：姚佳佳）
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